Nakita.id - Para Moms pasti sering dibikin kesal ketika mendapati daging olahannya alot dan tidak empuk?
Apalagi setelah Iduladha seperti ini, banyak stok daging yang membuat Moms tertantang untuk membuat berbagai olahan daging.
Tapi kini Moms tak perlu lagi bingung.
Moms bisa mengolah daging yang empuk tanpa harus membeli alat presto lho.
Baca Juga: Ingin Masak Daging Tapi Kesal Karena Sulit Empuk? Ini Tips Ampuhnya!
Selama ini, daging empuk memang biasanya dipercaya karena bantuan alat presto.
Namun kini Moms bisa membuat olahan daging yang empuk meski tak punya alat presto.
Bagaimana caranya, ya?
Mengutip dari Kompas.com, berikut cara mengolah daging agar empuk dan anti-alot.
1. Potong arah berlawanan dari serat
Poin ini yang biasanya diabaikan oleh Moms.