Namun, kayu manis mengandung senyawa yang disebut kumarin dalam jumlah tinggi, yang mungkin berbahaya dalam dosis besar.
Asupan harian kumarin yang dapat ditoleransi adalah 0,1 mg per kg berat badan.
Mengkonsumsi lebih dari itu dapat menyebabkan keracunan hati dan kanker.
3. Kopi
Kopi adalah minuman luar biasa yang sarat dengan antioksidan dan senyawa aktif lainnya.
Ini telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk penurunan risiko penyakit hati, diabetes tipe 2 dan penyakit neurodegeneratif.
Bahan aktif dalam kopi biasa adalah kafein, dengan setiap cangkir mengandung rata-rata 80-120 mg.
Asupan harian 400 mg umumnya dianggap aman.
Namun, mengonsumsi lebih dari 500-600 mg per hari bisa berlebihan.
Ini dapat membanjiri sistem saraf, menyebabkan insomnia, gugup, lekas marah, kram perut, jantung berdebar-debar dan tremor otot.