Beberapa buah dan sayur yang sensitif terhadap gas etilen adalah apel, brokoli, wortel, sayuran hijau, dan semangka.
Jadi, jangan campurkan bahan makanan penghasil gas etilen dengan bahan yang sensitif terhadap etilen ya, Moms.
Tepat dalam mencuci bahan makanan
Punya kebiasaan mencuci buah dan sayur sebelum disimpan?
Hentikan kebiasaan ini sekarang juga, Moms.
Sebaiknya, Moms mencuci buah dan sayuran hanya sesaat sebelum dikonsumsi saja.
Sebab, mencuci buah dan sayur sebelum menyimpannya bisa menyebabkan jamur.
Tempat penyimpanan
Sayuran hijau diketahui bisa kehilangan kesegaran dengan cepat.
Supaya sayuran lebih awet sebaiknya simpan ke dalam kantong yang berisi sedikit lubang udara, lalu tutup rapat.