Tolong Jangan Lagi Terlalu Banyak Makan Udang Bisa Timbulkan Masalah Kesehatan, Salah Satunya Tinggi Kolesterol!

By Cecilia Ardisty, Jumat, 23 Juli 2021 | 20:15 WIB
Kebanyakan makan udang bisa menimbulkan masalah kesehatan (Pexels.com)

Kebanyakan makan udang justru memberikan masalah kesehatan untuk Moms dan Dads.

Tinggi kolesterol

Pedoman saat ini dari USDA dan American Heart Association menyatakan bahwa asupan kolesterol makanan harus dibatasi tidak lebih dari 300 mg per hari, dan 85 gram udang menyediakan sekitar setengah dari jumlah itu.

Penelitian menunjukkan bahwa asupan tinggi lemak jenuh dan lemak trans buatan memiliki dampak terbesar pada kolesterol darah.

Baca Juga: Mitos vs Fakta Kehamilan: Apa yang Terjadi pada Ibu Hamil dan Janin Ketika Sering Makan Udang?

Udang sangat rendah lemak jenuh dan tidak mengandung lemak trans kecuali jika sudah digoreng atau dimasak dengan cara menambahkan lemak trans.

Tetapi, jika Moms sudah memiliki kolesterol tinggi, ikuti saran dokter tentang diet kolesterol.

Alergen 

Udang merupakan alergen teratas dari anggota keluarga kerang termasuk selain makanan laut seperti susu hingga telur.