Nakita.id - Lengkuas merupakan rempah-rempah yang menyedapkan dan mengharumkan masakan.
Selain menyedapkan dan mengharumkan, masakan lengkuas memberikan manfaat untuk kesehatan.
Oleh karena itu, Moms dan Dads perlu tahu cara menyimpan lengkuas agar awet.
Sebelum mengetahui caranya, Moms dan Dads juga perlu tahu manfaat lengkuas untuk kesehatan.
Lengkuas kaya akan antioksidan yang mampu melawan penyakit dan melindungi sel-sel dari radikal bebas yang merusak.
Salah satu antioksidan di dalam lengkuas adalah polifenol, meningkatkan memori dan menurunkan gula darah.