Meski begitu, mengonsumsi mentimun secara cukup justru bisa memberikan efek yang baik untuk kesehatan.
Begini ulasannya:
Mencegah diabetes
Ketika Moms sedang mencegah diabetes, penting untuk mengatur pola makan.
Melansir Harvard Health, sebaiknya, Moms menghindari karbohidrat olahan, minuman manis, dan batasi daging merah.
Baca Juga: Anti Gagal, Sakit Gigi Bisa Hilang Dalam Waktu 10 Menit Hanya dengan Mentimun, Begini Triknya
Moms juga perlu mengonsumsi makanan dengan Indeks Glikemik rendah (GI).
Mengonsumsi makanan dengan GI rendah dapat membantu mengurangi resistensi insulin, yang berakibat mengurangi risiko diabetes tipe 2.
GI adalah angka yang ditetapkan untuk makanan yang berbeda, mulai dari nol hingga 100.
Semakin tinggi indeks glikemik suatu angka, semakin banyak gula darah seseorang akan naik setelah memakannya.
Mentimun memiliki indeks glikemik 15, sehingga tergolong memiliki tingkat GI yang rendah.