Nakita.id - Siapa sih yang tidak suka dengan berbagai masakan olahan telur?
Tua, muda, orang dewasa, maupun anak kecil pasti suka makan masakan olahan dari telur.
Masak olahan telur pun sangat mudah dan praktis, sampai-sampai anak-anak pun bisa melakukannya sendiri di rumah.
Saat sarapan telur goreng bisa jadi isian roti panggang, atau Moms bisa mengonsumsi telur rebus untuk sarapan.
Baca Juga: Moms, Yuk Kenali 4 Jenis Batuk Pada Anak dan Cara Meredakannya
Siang hari Moms bisa menggoreng telur untuk lauk saat makan begitu juga untuk menu makan malam.
Selain masaknya mudah dan praktis, makan makanan olahan dari telur juga mengandung banyak gizi yang tentunya baik untuk kesehatan tubuh.
Apalagi sekarang banyak ahli gizi mengatakan bahwa masak telur dengan cara seperti ini bisa menyembuhkan penyakit diabetes.
Hal ini mengacu pada penelitian dari Stefania Noerman, peneliti asal University of Eastern Finland yang mengatakan bahwa telur bisa menjadi obat penyakit diabetes.
Stefania mengatakan bahwa mengonsumsi telur setiap hari ternyata bagus untuk darah dan dapat mengurangi resiko diabetes.
Ini terbukti dari hasil penelitian menunjukan bahwa sampel darah pria yang makan lebih banyak telur akan menghasilkan molekul lipid yang berkolerasi positif dengan sel darah yang bisa menghindari diabetes.
"Penelitian ini mengeksplorasi senyawa potensial yang dapat menjelaskan adanya hubungan metabolisme di sampelnya," kata Stefania Noerman.
Penelitian ini telah dipublikasikan di pakar Nutrisi dan Makanan, 239 sampel serum dianalisis dalam empat kelompok.
Tentu, adanya temuan ini karena Stefania Noerman dan tim sudah melakukan riset yang mendalam tentang hal ini dan tentu saja penelitian ini sangat masuk akal.
Selain itu, para peneliti juga mengindentifikasi beberapa senyawa biokimia dalam darah yang memprediksi resiko lebih tinggi terkena diabetes, termasuk asam amino tirosin.
"Meskipun masih terlalu awal untuk menarik kesimpulan sebab akibat, kami sekarang memiliki beberapa petunjuk tentang senyawa terkait telur tertentu yang mungkin memiliki peran dalam pengembangan diabetes.
Penyelidikan lebih lanjut dengan model sel dan studi intervensi pada manusia dengan menggunakan teknik modern, seperti metabolisme masih dibutuhkan untuk memahami mekanisme dibalik efek biologis dari mengonsumsi terlur," catat Noerman.
Nah, bagi Moms dan Dads yang sudah ingin mencoba cara menyembuhkan diabetes dengan telur bisa segera mengolahnya.
Untuk bisa mendapatkan manfaat telur, Moms dan Dads bisa mengolahnya menjadi berbagai macam masakan.
Mulai dari direbus hingga digoreng, semuanya bisa jadi obat untuk menyembuhkan penyakit diabetes.
Sekarang Moms dan Dads tahu kan kalau makan telur bisa menyembuhkan penyakit diabetes? Yuk, mulai sekarang jangan sampai kehabisan stok telur di rumah.