Tiamin dan riboflavin merupakan dua jenis vitamin B yang bisa memberi tubuh energi serta melakukan fungsi penting lainnya.
Serat dan pati resisten pada biji nangka membuatnya tercerna secara lambat.
Sehingga membuat Moms merasa kenyang lebih lama.
Pati resisten ini ternyata baik untuk bakteri menguntungkan pada usus, sehingga bisa meningkatkan kesehatan pencernaan.
Tak hanya itu, pati resisten juga diketahui berperan dalam penurunan kadar gula darah.
Tahukah Moms, ada manfaat dari mengonsumsi biji nangka yang paling fenomenal, yaitu menurunkan kadar kolesterol dan bersifat anti kanker.
Sebuah penelitian menujukkan bahwa mengonsumsi biji nangka bisa mengurangi kadar kolesterol LDL atau kolesterol jahat.
Biji nangka juga diyakini bisa meningkatkan HDL atau kolesterol baik.