Diduga, ini dikarenakan kandungan serat serta antioksidan yang tinggi pada biji nangka.
Biji nangka juga diyakini memiliki beberapa sifat anti kanker.
Hal ini diyakini karena tingkat senyawa tanaman dan antioksidan yang mengesankan.
Mereka kaya akan antioksidan, khususnya flavonoid, saponin, dan fenolat.
Baca Juga: Bukan Makanan Biasa, Makan Biji Nangka Bisa Bikin Tubuh Seperti Ini Termasuk Tangkal Penuaan Dini
Penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa tanaman ini dapat membantu melawan peradangan , meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan bahkan memperbaiki kerusakan DNA.
Sebuah studi tabung baru-baru ini menemukan bahwa ekstrak biji nangka mengurangi pembentukan pembuluh darah kanker sebesar 61%.
Namun, penelitian ini masih sebatas penelitian tabung. Masih perlu penelitian lebih lanjut mengenai sifat antikanker pada biji nangka untuk manusia.