Kandungan paling penting dalam biji ketumbar adalah vitamin C yang bisa berperan sebagai antioksidan.
Karena kandungan nutrisinya ini, biji ketumbar diyakini bisa menurunkan kolesterol jahat.
Biji fenugreek
Biji fenugreek kaya akan vitamin E yang baik untuk kesehatan kulit dan fungsi tubuh lainnya.
Biji fenugreek ini juga memiliki sifat anti-diabetes, anti-inflamasi dan antioksidan.
Saponin yang ditemukan dalam fenugreek membantu menghilangkan kolesterol dari tubuh dan seratnya membantu mengurangi sintesis di hati.
Dianjurkan Moms mengonsumsi setengah sampai satu sendok teh biji fenugreek setiap hari.
Amla
Amla merupakan salah satu bahan yang memiliki sumber terkaya vitamin C, fenolik, dan asam amino.
Mengonsumsi satu hingga dua buah amla setiap hari tidak hanya mengurangi sisa dan kadar kolesterol jahat tetapi juga mengurangi kerusakan akibat oksidasi.