Dari kulit bawang bombay, Moms bisa mendapatkan serat, vitamin A, vitamin C, vitamin E, dan flavonoid.
Kulit bawang bombay juga memiliki sifat antioksidan yang bisa menangkal radikan bebas di dalam tubuh.
Maka tidak heran, jika ahli menyerankan untuk menambahkan kulit bawang bombay saat masak nasi.
Mengutip dari Food NDTV, inilah manfaat masak nasi dengan kulit bawang bombay:
Menjaga kesehatan jantung
Karena kulit bawang bombay memiliki kandungan flavonoid yang sangat tinggi, maka masak nasi dengan kulit bawang bombay akan membuat jantung Moms dan Dads jadi lebih sehat.
Dengan menambahkan kulit bawang bombay saat masak nasi, Moms akan terhindar dari penyakit jantung seperti stroke, gagal jantung, hingga penyumbatan darah ke jantung.
Jika jantung Moms sehat, pasti hidup Moms bisa lebih panjang lagi bukan?