Berbeda dengan ketika pisang dalam keadaan matang sempurna mengandung serat sebesar 3,1 gram.
Serat yang kurang ini bisa menyebabkan Moms kekurangan serat sehingga bisa berdampak pada pencernaan.
Sebuah penelitian yang diterbitkan jurnal Diabetic Medicine menemukan bahwa pengidap diabetes yang mengonsumsi pisang matang tidak mengalami lonjakan glukosa darah yang tinggi.
Namun, bila pengidap diabetes mengonsumsi pisang terlalu matang bisa menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang cukup tinggi.
Baca Juga: Batang Pisang Begitu Diburu Orang Amerika dan Berharga Fantastis, Ternyata Punya Sederet Khasiat Ini
Para peneliti mengingatkan bahwa kadar gula pada pisang yang terlalu matang lebih rendah dibandingkan kandungan gula pada roti putih.
Setelah diteliti, kandungan nutrisi pada pisang yang terlalu matang juga mengalami penurunan.
Beberapa nutrisi yang menurun pada pisang diantaranya vitamin A, vitamin B6, dan vitamin K.
Itulah dia Moms sederet penjelasan mengapa sebaiknya tidak mengonsumsi pisang yang terlalu matang, terutama bagi pengidap diabetes.