Sebab, bila digunakan berkali-kali bisa menyebabkan minyak jadi tidak stabil.
Ciri-ciri minyak yang sudah tidak stabil adalah memiliki konsistensi kental, kenyal, dan berwarna lebih gelap.
Menggunakan serai untuk menghilangkan bau tengik minyak goreng bekas
Tahukah Moms, bahwa ada cara mudah untuk menghilangkan bau tidak sedap dari minyak bekas.
Minyak bekas yang memiliki bau menyengat bila digunakan kembali bisa menyebabkan makanan baru juga menjadi bau tak sedap.
Moms bisa menggunakan serai untuk menghilangkan baunya.
Caranya sangat mudah, panaskan minyak, lalu masukkan daun serai atau lebih banyak jika dibutuhkan yang telah dimemarkan.
Biarkan daun serai sampai layu.
Lalu, singkirkan daun serai, minyak goreng bekas bisa digunakan.