Mengontrol gula darah
Sama seperti bawang putih segar, bawang hitam juga dapat membantu kadar gula darah.
Dengan mengurangi kadar gula darah, maka akan membantu mencegah masalah kesehatan yang serius seperti gejala diabetes, dan juga disfungsi ginjal.
Tingkat antioksidan yang lebih tinggi membuat bawang hitam membantu mencegah komplikasi yang berhubungan dengan diabetes.
Baca Juga: Tak Hanya Buat Awet Muda, Ini Manfaat Tak Terduga Bagi Tubuh Setelah Rutin Konsumsi Bawang Hitam
Perlindungan jantung
Bawang putih sering dikenal karena kemampuannya dalam meningkatkan kesehatan jantung.
Bawang hitam juga memberikan efek perlindungan yang sama.
Bawang hitam dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida, yang pada gilirannya dapat mengurangi risiko penyakit jantung.