250 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
BACA JUGA: Mi Goreng Jawa Mudah Dibuat Ini Bikin Semua Nambah, Moms
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah, digoreng
3 siung bawang putih, digoreng
3 buah kemiri, digoreng
1 sendok teh ebi, digoreng
Bahan toping (aduk rata):
2 buah paha ayam fillet, dipotong kotak 11/2 cm
2 butir telur