100 gram tepung serbaguna
Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat Mi Goreng Tabur Ayam Wijen:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur. Aduk hingga burbutir. Masukkan sawi putih. Masak sampai layu.
2. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata. Masukan air, garam, merica. Masak sampai meresap.
3. Tambahkan mi. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, masukan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
4. Goreng ayam di dalam minyak goreng hingga kecokelatan dan matang.
5. Sajikan mi dengan taburan ayam.
BACA JUGA: Hidup Sehat Ala Cut Mini. Berhenti Makan Nasi Hingga Stop Minum Kopi.