Nakita.id - Masak telur jadi alternatif yang sering para Moms gunakan untuk menyiapkan sarapan bagi keluarga.
Hal ini dikarenakan telur merupakan salah satu bahan makanan yang ringkas cara pengolahannya.
Harga telur juga relatif terjangkau sehingga bisa dikonsumsi berbagai kalangan.
Baca Juga: Para Ahli Beberkan Fakta Mengenai Efek Makan Telur Setiap Hari, Amankah?
Telur juga kaya akan nutrisi penting yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Melansir fitbod.me, telur merupakan makanan yang kaya protein, vitamin, lemak, dan mineral.
Telur juga relatif rendah kalori dan karbohidrat.
Protein yang terkandung dalam telur tak main-main karena mengandung semua asam amino esensial.
Kandungan nutrisi pada telur bisa membantu membangun otot dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Telur kaya akan zat besi dan folat yang membantu membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Tahukah Moms bahwa tidak semua cara masak telur bisa menjaga nutrisi telur dengan baik.
Berikut cara masak telur paling sehat yang bisa Moms coba di rumah:
Rebus
Telur rebus jadi salah satu makanan sehat yang direkomendasikan.
Bagi Moms yang sedang dalam program pembentukan otot bisa menjadikan telur rebus sebagai camilan sebelum dan sesudah latihan.
Untuk merebus telur, Moms perlu mendidihkan air terlebih dahulu lalu masukkan telur secara perlahan ke dalam panci supaya telur tidak pecah.
Rebus telur selama 8-10 menit tergantung tingkat kematangan yang Moms inginkan.
Poached egg
Poached egg sebenarnya mirip dengan telur rebus, hanya saja tidak menyertakan cangkang telur.
Cara supaya telur tidak meluber adalah dengan merebus telur dengan cuka dan air.
Mula-mula, panaskan air sampai mendidih, lalu kecilkan api.
Pecahkan telur pada mangkuk kecil, lalu masukkan perlahan telur ke dalam air mendidih.
Matikan api, tutup panci dan masak selama kurang lebih 4 menit.
Baca Juga: Mulai dari Meningkatkan Kesuburan Hingga Menambah Energi, Ini Sederet Manfaat Makan Telur Mentah
Angkat telur perlahan, lalu telur siap dinikmati.
Telur panggang
Telur panggang merupakan hidangan bergizi yang sangat praktis cara memasaknya.
Moms juga bisa menambahkan topping sesuka hati Moms.
Cara memanggang telur yaitu dengan memanaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit.
Pecahkan telur dalam cetakan muffin, lalu letakkan di atas wajan anti lengket yang sudah diberi sedikit semprotan minyak kelapa.
Panggang sampai kurang lebih 14 menit sesuai dengan tingkat kematangan yang Moms inginkan.