2. Kacang Merah Mentah
Kacang merah mentah mengandung zat beracun yang dikenal sebagai phytohaemagglutnin, sehingga makanan ini tidak boleh dikonsumsi mentah-mentah.
Segenggam kacang ini dapat menyebabkan gejala seperti muntah dan sakit kepala.
Dari semua jenis kacang, kacang merah mentah mempunyai konsentrasi lektin tertinggi.
Lektin merupakan racun yang dapat menyebabkan sakit perut, membuat muntah, atau diare.
3. Jamur Death Cap
Meskipun memiliki rasa yang enak dan menyerupai banyak varietas jamur non-toksik lainnya, jamur ini dapat menyebabkan sakit perut parah dan memicu muntah-muntah.
Jika banyak menelan jamur ini, dapat menyebabkan kerusakan hati, ginjal, dan jantung.
Terdapat dua jenis jamur yang sangat berbahaya, yaitu amanita phalloides dan amanita virosa.
Mengonsumsi dua jamur liar ini dapat menyebabkan sakit perut, diare, muntah, dehidrasi, rasa haus hebat, gagal hati, bahkan kematian.
Baca Juga: Benarkah Daun Tomat yang Punya Aroma Khas Bisa Beracun Bila Dikonsumsi Manusia? Begini Penjelasannya