Dapat mengurangi tanda-tanda penuaan
Kaya akan lemak omega-3 kaviar bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit.
Sebuah studi menyarankan bahwa DHA dari ekstrak kaviar dapat merangsang adiposit atau sel lemak untuk menghasilkan adiponektin.
Adiponektin sendiri dapat meningkatkan proses penyembuhan luka dan anti inflamasi pada kulit.
Tak hanya itu, kandungan ini juga dapat meningkatkan kolagen dan mencegah kerusakannya.
Meningkatkan kesehatan otak dan mental
Asam lemak omega-3 EPA dan DHA pada kaviar dapat mengurangi risiko depresi dan penurunan kesehatan mental.
Namun, hingga sampai saat ini, belum ada penelitian secara langsung untuk menyelidiki efek mengonsumsi kaviar pada otak.