Para peneliti percaya bahwa sebagian besar pektin dan serat di apel memiliki efek yang luar biasa dalam mengurangi kolesterol.
Yang lebih menarik, menurut sebuah penelitian wanita lebih rentan mengalami kolesterol dan apel bisa digunakan untuk menurunkannya dibandingkan pada seorang pria.
Namun perlu penelitian lebih lanjut atas kebermanfaat apel dalam mengobati kolesterol berdasarkan jenis kelamin.
Penelitian lain juga menunjukkan bahwa apel dapat dijadikan camilan sehat yang bermanfaat untuk kesehatan.
Apel dapat menjaga kesehatan jantung dibarengi dengan konsumsi buah dan sayuran sehat lainnya.