Mahal Banget! Harga Telur Tembus Rp31 Ribu Per Kilo, Berikut Bahan Penggantinya untuk Membuat Kue

By Aullia Rachma Puteri, Minggu, 26 Desember 2021 | 09:03 WIB
Harga telur naik, berikut bahan pengganti telur untuk membuat kue (Pexels.com)

Yoghurt tanpa rasa atau tawar bisa mengikat adonan plus memberi tekstur creamy pada kue dan roti.

Untuk kebutuhan 1 butir telur, Moms membutuhkan sekitar 60 gram yoghurt.

Apel

Apel

Apel tumbuk atau apel yang sudah dihaluskan bisa jadi pengganti telur saat Moms akan membuat kue basah.

Untuk kebutuhan 1 butir telur, Moms membutuhkan 65 gram apel tumbuk dan sedikit pemanis tambahan.

Baca Juga: Resep dan Bahan MPASI 10 Bulan Enak: Telur Orak-arik Tomat dan Alpukat

Baking soda

Baking soda

Bahan pengganti telur yang terakhir adalah baking soda.

Moms tentu sudah tidak asing lagi dengan baking soda yang memang memiliki sederet manfaat ini.

Baking soda bisa jadi bahan pengganti telur untuk membuat kue basah.

Untuk kebutuhan 1 butir telur, Moms membutuhkan 1 sendok teh baking soda atau setara 7 gram.