Mengutip dari The Kitchn, berikut bahan-bahannya:
Tahu
Tahu dengan jenis sutra bisa jadi bahan pengganti telur untuk membuat kue.
Meski cita rasanya tak segurih telur, namun tahu yang dihaluskan bisa mengikat adonan bahan pembuatan kue.
Sebagai pengganti telur, tahu sutra cocok digunakan untuk membuat brownies juga kue-kue basah.
Untuk kebutuhan 1 butir telur Moms membutuhkan sekitar 1/4 cangkir tahu sutra yang sudah dilembutkan.
Pisang
Pisang bisa memberi tekstur creamy dan menambah cita rasa legit pada kudapan muffin dan kue basah.
Untuk kebutuhan 1 butir telur, Moms bisa menggantinya dengan setengah hingga 1 buah pisang yang sudah matang.
Yogurt
Untuk membuat kue kering, Moms bisa menggunakan yogurt untuk pengganti telur.