Setelah itu, Moms bisa aduk rata dan masukkan ke dalam kontainer.
Apabila ingin langsung digunakan untuk memarinasi daging, tak masalah.
Namun, jika ingin digunakan esoknya, pastikan simpan di dalam lemari es dalam keadaan tertutup.
Melansir dari The Spruce Eats, saat memarinasi, wadah yang tertutup sangat diperlukan.
Mengapa?
Hal ini berhubungan dengan kemunculan bakteri.
Jika dibiarkan terbuka, bakteri akan mudah masuk.
Kualitas makanan akan berkurang jika terkontaminasi oleh bakteri.
Maka dari itu, perlu menggunakan wadah dengan tutup yang rapat.
Moms juga bisa menggunakan bahan kantung plastik kedap air dengan zip.
Lalu, berapa lama harus memarinasi daging yang kita hendak santap?
Eits, perlu diketahui kalau tidak semua daging dimarinasi dalam waktu yang sama.
Hal ini disebabkan karena jenis dan kepadatan daging yang akan kita hidangkan.
Cara memarinasi ikan dengan ayam, tentu beda.
Begitu juga daging ayam dengan daging sapi, udang, atau kerang.