Senyawa cucurbitacins merupakan terapi alami untuk memerangi aterosklerosis.
Aterosklerosis merupakan penumpukan bahan lemak berbahaya di dinding arteri.
Moms bisa mengonsumsi mentimun dengan berbagai cara.
Bisa mengonsumsinya mentah dengan kondisi kulitnya tetap utuh supaya serat dan nutrisinya terjaga.
Cara lainnya adalah dengan menjadikan mentimun sebagai jus, smoothie, salad, dan masih banyak lagi.