Makanan ini baik untuk mengelola diabetes tipe 2.
Sebuah penelitian membuktikan bahwa, ekstrak terong dapat membantu mengontrol penyerapan glukosa, sehingga membantu mengelola diabetes tipe 2.
Sekaligus nantinya akan mengurangi tekanan darah tinggi.
Mengelola kadar kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan mengonsumsi terong dapat membantu menurunkan kolesterol jahat atau LDL.
Ini karena kandungan serat seperti nasunin yang dapat mengontrol kolesterol dalam tubuh.
Tetapi perlu penelitian lebih lanjut akan manfaatnya dalam mengelola kadar kolesterol manusia.
Mengatur berat badan
Terong rebus jadi makanan paling ideal dalam program manajemen berat badan.
Ini semua karena kandungan serat yang baik dan rendah kalori, dan membuat kenyang lebih lama.
Senyawa tanaman dalam terong dapat menghambat kerja lipase pankreas, sehingga menghambat pencernaan lemak.