- 150 gram fresh cream
- Sedikit cabai merah, bubuk ketumbar, bubuk jinten, garam, merica, bawang putih, dan jahe
- Beberapa kasuri methi
Baca Juga: Tubuh Langsing Ideal Ada di Depan Mata, Kalau Moms Lakukan Diet Sehat dengan Cara Ini
Cara membuat:
1. Ambil dua dada ayam, cuci bersih dan tiriskan airnya. Setelah ayam agak mengering, buat sayatan agar bumbu meresap dengan baik.
2. Selanjutnya siapkan mangkuk, masukkan 250 gram dadih gantung, 150 gram fresh cream, kocok hingga tercampur rata.
3. Tambahkan sedikit cabai merah, bubuk ketumbar, bubuk jinten sangrai, garam dan merica, serta bawang putih dan jahe. Buat campuran halus dan agar lebih aromatik, Moms bisa menambahkan kasuri methi secukupnya.
4. Moms dapat menyesuaikan bumbu sesuai selera. Lapisi ayam dengan baik di lemari es selama dua jam.
5. Sementara itu, panaskan wajan anti lengket dan letakkan ayam, pastikan ayam dimasak dengan api kecil hingga sedang. Aduk dan balik sisinya, lalu tutup agar uapnya akan memasak daging dengan baik.
6. Setelah ayam matang, pindahkan ke piring saji. Lengkapi dengan ketumbar dan nikmati ini dengan nasi atau roti kesukaan Moms.
Nah, itu dia Moms resep diet sehat tanpa minyak yang bisa dicoba di rumah.
Kalau lupa apa saja bahan-bahan untuk membuat ayam creamy, kembali cek halaman 4 untuk mengetahui jawabannya. (*)
Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu, Alpukat Punya Banyak Manfaat untuk Moms yang Sedang Diet