Cara membuat
1. Potong-potong tahu bentuk kubus setidaknya 1x2 sentimeter dan brokoli dengan ukuran menyesuaikan selera Moms.
2. Potong daun bawang, lalu pisahkan bagian putih dan hijaunya, serta cincang bawang putih.
3. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng di atas penggorengan, lalu masukkan tahu.
4. Masak tahu hingga berubah warna, lalu tiriskan.
5. Menggunakan sisa minyak goreng, tumis bawang putih serta daun bawang berwarna putih hingga harum.
5. Masukkan brokoli hingga terbalut minyak.
6. Tuang 50 mililiter air, tunggu selama 2-3 menit atau hingga air berkurang.
7. Masukkan tahu, 2 sendok makan kecap, 1 sendok teh terasi, lalu aduk hingga merata.
8. Matikan kompor, lalu tuang tumis tahu ke dalam mangkuk.
Setelah itu, tumis siap disantap untuk sahur bersama Dads dan anak-anak.