Untung Sudah Diberitahu Koki Hotel, Ini Tips Mudah Memasak Telur Rebus, Cuma Pakai Soda Kue dan Dimasak Seperti Ini dalam 12 Menit Saja

Mungkin Moms banyak mendengar kalau merebus telur harus dimulai dari memasukkan telur ke air dingin.

Kemudian, merebusnya hingga benar-benar mendidih.

Akan tetapi, cara satu ini ternyata tidak membuat telur rebus mudah dikupas, Moms.

Oleh karena itu, penting bagi Moms untuk memulainya dengan air mendidih.

Jika air sudah mendidih, langsung masukkan telur segar (dari kulkas) ke dalam air tersebut.

Lalu, rebuslah telur tersebut selama 12 menit.

Baca Juga: Yang Doyan Makan Telur Pasti Gak Sadar Kalau Ternyata Cara Merebus Telur dengan Cara Seperti Ini Justru Membuat Kesehatan Menurun Drastis

2. Tambahkan soda kue

Selagi direbus, langsung tambahkan satu sendok teh soda kue. Mungkin Moms berpikir ini aneh dan seharusnya menggunakan garam saat merebus telur.

Tapi, percaya atau tidak, soda kue yang larut dalam air mendidih dapat membantu cangkang telur langsung terlepas, Moms.

Sebab, soda kue meningkatkan alkalin di dalam air, yang membantu melepaskan telur putih dari dalam cangkangnya.