Nakita.id - Ada beragam makanan sehat atau superfood yang kaya akan nutrisi di dalamnya.
Khasiatnya pun bermacam-macam yang tentunya bagus untuk kesehatan tubuh kita.
Istilah superfood ini digunakan untuk menggambarkan makanan sehat yang tinggi nutrisi dan rendah kalori.
Namun tahukah Moms, ternyata kalau terlalu banyak dikonsumsi, superfood bisa sama berbahayanya dengan makan junk food yang tidak sehat.
Melansir dari Bright Side, ini dia makanan sehat yang bisa membahayakan tubuh kalau dikonsumsi berlebihan.
1. Brokoli dapat mengiritasi ususSecangkir brokoli mentah mengandung 31 kalori, 6 gram karbohidrat, dan 0,3 gram lemak, serta kaya serat, protein, vitamin C, potasium, serta vitamin dan mineral lainnya.
Namun, penelitian telah menemukan bahwa mengonsumsi terlalu banyak brokoli dan sayuran seperti kangkung, kembang kol, kubis, dapat menyebabkan iritasi usus atau membuat kembung.
Selain itu, makan brokoli berlebihan juga tidak disarankan untuk orang yang menggunakan obat jantung dan pengencer darah, karena kandungan vitamin K dalam brokoli sangat tinggi.
2. Salmon bisa mengencerkan darahSalmon adalah sumber protein tanpa lemak dan asam lemak omega-3 yang baik untuk mengurangi peradangan.
Dalam satu porsi atau 3 ons salmon bisa memenuhi hampir 30% kebutuhan protein harian orang dewasa.
Namun, mengonsumsi omega-3 yang berlebihan dapat berdampak negatif pada jumlah trombosit dan bahkan dapat mengencerkan darah.
Selain itu, penelitian telah menemukan bahwa makan terlalu banyak ikan, termasuk salmon, dapat meningkatkan kadar merkuri dalam darah.
3. Kayu manis tidak bagus untuk hatiKayu manis memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, sehingga mampu menurunkan kadar gula darah, mengurangi peradangan, dan mencegah penyakit jantung.
Terlepas dari semua manfaat kesehatannya, jumlah kayu manis yang kita konsumsi harus dipantau yakni minimal satu sendok teh sehari untuk orang dewasa.
Kayu manis bisa menjadi racun saat dikonsumsi berlebihan karena terdapat zat coumarin yang sangat berbahaya untuk orang yang mengidap penyakit hati.
4. Alpukat dapat menambah berat badanSatu buah alpukat dapat memenuhi seperempat dari kebutuhan vitamin K, seperlima dari kebutuhan folat, dan sepersepuluh dari kebutuhan vitamin E harian orang dewasa.
Buah ini juga kaya akan omega-3 dan serat, tetapi terlalu banyak alpukat juga dapat menyebabkan peradangan, kembung, dan sakit perut.
Alpukat tidak hanya padat nutrisi, tetapi juga memiliki jumlah kalori yang tinggi sehingga dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Sebaiknya konsumsilah 50 gram atau sekitar sepertiga hingga setengah alpukat dalam satu hari.
5. Tuna dapat mempengaruhi memori otak
Tuna adalah sumber protein tanpa lemak yang kaya akan omega 3 dan vitamin B12, khasiatnya baik untuk jantung dan mata, sistem kekebalan tubuh, serta dapat menurunkan tekanan darah.
Namun, sama dengan ikan lainnya, tuna mengandung merkuri, sehingga menjadi makanan yang berbahaya jika dikonsumsi dalam jumlah banyak dan sering.
Keracunan merkuri dapat memengaruhi memori otak, kehilangan penglihatan, tremor, dan mati rasa.