Mana yang Lebih Sehat, Minyak Goreng Berwarna Kuning Atau Agak Putih?

By Finna Prima Handayani, Minggu, 6 Mei 2018 | 08:44 WIB
Minyak goreng yang berwarna inilah yang lebih sehat (pixabay.com)

 

Nakita.id – Saat membeli minyak goreng, terdapat hal yang patut dipertimbangkan dan dibandingkan antara minyak goreng satu dengan yang lainnya.

Umumnya adalah membandingkan harga dan warna dari minyak goreng itu sendiri.

Ada dua tipe minyak goreng yang dijual di pasaran, yaitu berwarna kuning emas dan berwarna agak putih.

Meski sama saja minyak goreng, tetapi di antara dua jenis minyak goreng tersebut ada yang memiliki kualitas lebih baik.

BACA JUGA: Fakta! Ternyata Osteoporosis Dapat Terjadi Pada Pria dan Remaja

Menurut Moms, manakah yang memiliki kualitas lebih baik antara minyak goreng berwarna kuning emas atau yang agak putih?

Jika dilihat dari fisik, minyak goreng yang berwarna agak putih ini nampak seperti lebih steril dibandingkan dengan minyak berwarna kuning emas.

Namun faktanya, minyak berwarna kuning emas jauh lebih baik dibanding minyak berwarna agak putih.

Menurut Surya Darmanto, selaku Head of Marketing PT. Salim Ivomas Pratama, warna minyak yang kuning berasal dari beta karoten.

BACA JUGA: Waspada Osteoarthritis, Penyuka Olahraga Lari Rentan Mengalami Ini