Ahli diet yang berbasis di New York, Leah Kaufman, MS, RD, CDN, CDE, mengatakan ini adalah asupan yang bagus yang tidak menyebabkan gula darah melonjak namun tetap memberi energi untuk membangun otot.
Satu cangkir kacang hitam memiliki 12 gram protein dan 9 gram sera, mereka juga kaya akan folat, vitamin B yang mendorong pertumbuhan otot, dan kanduangan tembaga, yang memperkuat tendon.
Selain itu, sebuah penelitian di Spanyol menunjukkan bahwa mengonsumsi empat porsi kacang atau kacang polong setiap minggu mempercepat penurunan berat badan.
Buah Bit
Sudah bukan rahasia lagi, kalau buah bit dapat berkontribusi penting dalam pertumbuhan dan penguatan otot.
Dalam penelitian yang dilakukan oleh Kansas State University, orang yang minum jus buah bit mengalami peningkatkan aliran darah ke otot sebesar 38 persen terutama pada otot yang mempengaruhi kecepatan dan kekuatan.
Studi lain yang diterbitkan dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics menemukan bahwa pelari yang makan bit panggang sebelum berlari menunjukan hasil lima persen lebih cepat.
Baca Juga: Jangan Sampai Diabaikan Apabila Terjadi, Ketahui 4 Cara Menghilangkan Kram Otot di Kaki
Hasil yang dikaitkan dengan adanya kandungan bit nitrat, bahan kimia alami yang meningkatkan daya tahan dan menurunkan tekanan darah.
Bayam dan wortel juga tinggi senyawa pembentuk otot.
Pisang
Pisang dikenal sebagai buah yang cocok dikonsumsi tepat setelah melakukan latihan yang berat.