Rendam makanan di es batu
Cara yang kedua yang bisa dilakukan sebelum memasukan makanan panas ke dalam kulkas yakni merendamnya di dalam es batu.
Merendam makanan ke dalam wadah berisi es batu dapat membantu proses pendinginan menjadi lebih cepat.
Setelah suhu panas mulai menurun, segera masukkan makanan ke dalam kulkas.
Jika makanan dalam keadaan tertutup tanpa celah, tempatkan mereka di bawah aliran air dingin.