Tubuh kekurangan enzim yang diperlukan untuk memecah fruktan, sehingga mereka berakhir di usus besar. Fruktan dalam hal ini berperan dalam penyerapan mineral dan kalsium.
Dengan mengonsumsi bawang, ini dapat membantu merangsang pertumbuhan dan bakteri usus yang menguntungkan seperti lactobacillus dan bifidobacterium sekaligus mengurangi aktivitas bakteri yang berbahaya.
Untuk menambahkan lebih banyak allium ke dalam makanan dan menuai manfaat dari fruktan maka bisa dilakukan dengan masak dengan bawang putih, bawang merah maupun bawang bombay.
Campurkan Pisang yang Kurang Matang Menjadi Smoothies
Mungkin ini terdengar aneh pasalnya biasanya orang mencari pisang yang matang untuk ditambahkan ke dalam smoothies.
Namun tahukah Moms kalau pisang yang kurang matang mengandung pati resisten.
Kandungan ini sejenis pati yang menolak pencernaan di saluran bagian atas dan kemudian masuk ke usus besar dimana bertindak sebagai prebiotik untuk memberi makan mikroba usus baik.
Tambahkan Biji Chia
Moms bisa menambahkan biji chia ke dalam yogurt, oatmeal maupun smoothies.
Biji chia terkenal padat nutrisi dan merupakan sumber prebiotik yang baik.
Penelitian yang diterbitkan pada Juni 2019 di jurnal Nutrients menunjukkan bahwa konsumsi biji chia terkait dengan pengurangan peradangan pada mereka yang menderita diabetes tipe 2, dan kandungan serat prebiotiknya kemungkinan berperan.