2 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh jahe segar cincang
2 sendok makan kecap rendah sodium
1 paket (14 ons) campuran coleslaw
1 sendok makan minyak wijen
3 cangkir nasi merah panas yang dimasak
1/2 cangkir saus asam manis
Potongan pangsit, opsional
Cara membuat:
Dalam wajan yang agak besar, masak dan remukkan ayam dengan jamur, bawang merah, bawang putih, dan jahe di atas api sedang-tinggi sampai tidak lagi berwarna merah muda.
Masak selama 6-8 menit. Setelah itu, masukkan kecap dan aduk hingga rata.
Tambahkan campuran selada kol, masak dan aduk sampai layu selama 3-4 menit. Campurkan minyak wijen.
Sajikan dengan nasi dan saus asam manis. Jika diinginkan, tutup dengan potongan pangsit.