Sebagai gantinya, coba gunakan garam sehat untuk menghilangkan asam dan membuat tubuh menjadi basa dengan garam himalaya, garam laut celtic, natrium bikarbonat atau yang dikenal sebagai soda kue.
Menambahkan garam atau soda kue ke dalam kopi juga memiliki manfaat tambahan untuk meningkatkan rasa kopi.
Gioffre menyarankan untuk menambahkan seperempat sendok teh atau sejumput garam himalaya maupun soda kue ke kopi segera setelah diseduh.
Bahan dapur tersebut mampu mengurangi kepahitan dengan mentralkan asam namun memberikan lebih banyak rasa yang menarik.
Tapi, jika Moms ingin kopi lebih creamy, maka ide bagus jika menambahknya dengan minyak kelapa atau minyak MCT (Medium Chain Triglycerides) yang merupakan lemak nabati yang ramah keto.
Baca Juga: Bagi yang Suka Minum Kopi, Ternyata Begini 3 Cara Mengatasi Susah Tidur Akibat Minum Kopi