1. Suka mengonsumsi rumput laut
Rumput laut termasuk dalam makanan tradisional Jepang dan orang-orang telah bergantung padanya selama berabad-abad. Ini memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.
Ini sangat kaya akan antioksidan, serat, dan vitamin dari semua jenis seperti A, C dan E.
2. Mengonsumsi makanan berfermentasi
Orang Jepang banyak mengonsumsi makanan fermentasi seperti miso, natto, kedelai, tempe dan kecap yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melancarkan pencernaan.
3. Makanan dan minuman organik amat disukai
Orang Jepang lebih suka makan makanan lokal yang ditanam secara organik dan menjauhi makanan yang tidak diproses.
Orang Jepang juga sangat menyukai teh hijau. Mereka sadar akan manfaat yang meningkatkan energi, kekebalan, melawan kanker dan mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Lebih suka makan nasi
Mereka lebih memilih nasi daripada gandum. Ini mungkin tampak sangat tidak mungkin karena menghindari terlalu banyak nasi putih adalah rekomendasi yang pasti sudah sering dengar dari ahli gizi.
Orang Jepang mengkonsumsi nasi setiap hari. Tapi, mereka menjaga porsinya tetap moderat. Beras dapat membantu menurunkan kemungkinan penyakit kardiovaskular.