Publik lantas meragukan es krim tersebut, apakah aman dimakan manusia?
Pihak perusahaan kemudian memberikan pernyataan bahwa produk es krim tersebut aman dikonsumsi manusia.
Es krim menjadi tidak mudah meleleh karena diklaim diberi penambah kekentalan.
Bahkan, dijelaskan mengenai komponen utama bahan pembuat es krim tersebut.
"Komponen utama es krim rasa kelapa garam teluk adalah susu, krim tunggal, ampas kelapa, susu kental, dan susu bubuk," ungkap pihak perusahaan melansir The Print.
"Empat puluh persen dari es krim ini adalah bahan padat," imbuhnya.
Perusahaan Zhongxuegao menegaskan bahwa produknya masih sesuai dengan standar keamanan pangan nasional.
Publik kemudian banyak menyoroti bahan karagenan yang jadi salah satu komposisi bahan dalam es krim tersebut.
Kabarnya, penelitian menemukan bahwa karagenan bisa menyebabkan masalah kesehatan.
Pihak perusahaan mengklaim bahwa bahan karagenan sudah banyak digunakan pada es krim dan minuman.
Karagenan memiliki fungsi penting dalam menjaga supaya es krim tidak mudah meleleh.