- Carilah sekam yang berwarna hijau.
- Pilih jagung yang segar.
Moms bisa periksa kesegarannya dengan menarik sedikit kulitnya.
Jika teksturnya keras, namun masih sedikit lembut dan mengeluarkan sedikit jus saat ditusuk, menandakan jagung dalam kondisi segar.
Namun, bila menemukan warnanya sudah berubah atau penyok, kemungkinan sebaliknya Moms.
- Jagung yang terkena suhu tinggi dapat kehilangan sedikit rasa manisnya, karena gula diubah menjadi pati.
- Biarkan jagung tetap berada di kulitnya, kemudian masukkan ke dalam lemari es.
- Kalau jagung sudah dikupas, Moms bisa masukkan ke dalam kantong plastik, dan dinginkan.
- Bila ingin langsung dimakan, makanlah segera setelah tiba di rumah.
Itu dia beberapa manfaat jagung untuk kesehatan dan tips memilihnya.
Semoga informasi di atas bermanfaat Moms.
Baca Juga: Coba-coba Makan Jagung Sebelum Tidur, Jangan Kaget Kalau Badan Jadi Kebal dari Penyakit