Karotenoid lutein dan zeaxanthin juga bisa melindungi organel halus mata dari kerusakan.
Bisa mencegah berbagai masalah penglihatan seperti glaukoma, degenerasi makula, hingga katarak.
2. Persediaan asam amino esensial
Pada jagung mengandung asam amino esensial yang menjadikannya sebagai sumber protein nabati berkualitas tinggi.
Di jagung terkandung metionin, jenis asam amino berbasis belerang yang bisa membantu meningkatkan kesehatan kulit.
Asam amino itu juga memungkinkan pembentukan gigi dan enamel yang tepat.
3. Mendukung diet bebas gluten
Makan jagung bisa mendukung program diet bebas gluten.
Banyak yang menghindari gluten karena konsumsi gluten berlebihan bisa memicu seseorang alami penyakit celiac.
Terlalu banyak gluten sebabkan penyakit seperti peradangan, gangguan lambung, infeksi, dan sebagainya.
Gluten merupakan protein yang ada dalam sereal seperti gandum.
Jagung bebas gluten secara organik.
Baca Juga: Punya Segudang Manfaat, Simak Manfaat Makan Jagung Rebus untuk Ibu Hamil
4. Menjaga kepadatan tulang
Jagung bisa menjadi sumber kalsium alami yang baik.