Baca Juga: Berkhasiat untuk Kesehatan dan Kecantikan, Begini Cara Mudah Membuat Air Mentimun yang Menyegarkan
2. Kandungan air yang kaya
Salah satu alasan mengapa mentimun mengandung sangat sedikit kalori adalah karena sebagian besar terdiri dari air.
Karena itu, mereka juga dapat menyerap rasa lainnya.
Itu sebabnya koki masakan Asia telah menggunakan teknik menghancurkan mentimun ini sebelum mengirisnya untuk waktu yang lama.
Alasannya kemungkinan besar untuk memastikan sayuran sedikit mengering.
Dengan cara ini, rasanya akan lebih enak dan bisa menyerap rasa lain dengan lebih baik.
Cara terbaik untuk menghancurkan mentimun
Jika Moms ingin mencoba trik ini, menghancurkan mentimun tidak boleh sembarangan, Moms.
Ya, ternyata ada teknik sendiri agar mentimun yang dihancurkan menjadi lebih nikmat.
Pertama-tama, potong mentimun menjadi beberapa bagian terlebih dahulu.
Kemudian, tekan potongan dengan pisau besar (sisi datar) dan hancurkan potongan seperti yang Moms sering lakukan pada siung bawang putih.
Nah, itu dia Moms cara terbaik makan mentimun yang wajib dicoba.
Semoga bermanfaat!