- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 300 ml air
2 sdm margarin untuk menumis
Cara memasak ayam bakar sederhana
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan maduk. Aduk rata.
- Masukkan garam, merica, dan air. Aduk rata, masak hingga matang.
- Bakar ayam sambil diolesi sisaan bumbu. Panggang hingga matang sambil dibolak-balik. Angkat lalu sajikan dengan pelengkap.