- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
- Kecap secukupnya
Cara Membuat:
- Kukus tempe selama 30 menit, angkat dan letakkan pada wadah terpisah.
- Haluskan tempe dan campur dengan tepung terigu hingga rata.
- Masukkan bawang putih, garam, merica, telur, dan kecap ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
- Bentuk adonan tempe dan panggang di atas wajan yang sudah diolesi dengan minyak sayur. Panggang hingga matang.
- Sajikan steak tempe bersama potongan sayur seperti buncis, kentang dan wortel yang sudah direbus matang.
2. Pepes Tahu
Masakan pepes tahu cocok untuk penderita asam lambung.