Moms juga bisa menambahkan bumbu segar seperti kemangi, daun ketumbar, atau thyme pada hidangan.
2. Menambah asam
Selain dengan bumbu dan rempah, Moms juga bisa menambahkan asam pada makanan.
Sentuhan keasaman dapat langsung mengubah cita rasa hidangan apa pun.
Coba tambahkan perasan lemon atau jeruk nipis, sedikit cuka, atau sesendok kulit jeruk ke dalam hidangan.
Tak hanya menambah rasa, keasaman juga bisa menyeimbangkan rasa makanan.
3. Menggunakan garam dengan benar
Garam adalah bahan utama dari hidangan apa pun yang dapat memunculkan cita rasa alami hidangan.
Pastikan untuk menambahkan garam secara bertahap dan cicipi saat Moms menggunakannya.
Sebab, terlalu banyak garam dapat merusak hidangan dan terlalu sedikit dapat membuatnya hambar.
4. Tambahkan umami
Moms tentu sudah tak asing lagi dengan yang namanya umami.
Umami adalah rasa gurih yang dapat meningkatkan cita rasa hidangan secara keseluruhan.
Menambahkan bahan kaya umami seperti kecap, kecap ikan, atau jamur dapat membantu memperbaiki hidangan hambar dengan sangat mudah.
Baca Juga: Tips dan Pola Makan Ibu Menyusui Saat Puasa, ASI Tetap Lancar