- Garam
- Bumbu penyedap
- 2 buah cabai rawit
- 1/2 sachet terasi
- 2 butir kemiri
- 1 sdm saus tiram dan 2 sdm kecap manis
- Bawang goreng (untuk taburan)
Cara Membuat
1. Haluskan bahan-bahan bumbu halus.
2. Berikutnya, parut wortel menggunakan parutan keju. Sisihkan.
3. Cuci bersih udang, lalu buang kepala dan kotorannya. Sisihkan.
Baca Juga: Manfaat Berbuka Puasa dengan Timun Suri Ternyata Bukan Hanya Menyegarkan
4. Orak-arik telur dan goreng sebentar udang. Sisihkan.
5. Tumis bahan-bahan bumbu halus, lalu masukkan saus tiram dan wortel.
6. Setelahnya, masukkan nasi, udang, dan telur orak-arik. Aduk semua bahan sampai rata.
7. Tambahkan kecap dan bumbu penyedap sesuai selera.
8. Pindahkan nasi goreng yang sudah matang ke wadah.
9. Terakhir, tambahkan taburan bawang goreng di atasnya.
10. Nasi goreng seafood siap disajikan!
Itu tadi 3 ide menu buka puasa rumahan yang sederhana dan praktis!
Apakah Moms tertarik mencoba salah satu menunya?
Simpan resep-resep ini sambil menunggu bulan Ramadan tiba ya, Moms.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Rekomendasi 3 Resep Menu Buka Puasa Berkuah, Simpel, dan Bergizi