- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Kacang tanah untuk taburan
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan garam. Aduk rata.
2. Kocok mentega dan gula hingga lembut dan pucat. Masukkan kuning telur, kocok rata.
3. Tambahkan campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
4. Tambahkan kacang tanah halus dan vanili bubuk, aduk rata. Bentuk adonan menjadi bulat kecil dan pipihkan sedikit.
5. Taburi permukaannya dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan.
6. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
7. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150 derajat Celsius selama 30-35 menit hingga matang.
8. Setelah matang, biarkan kue kacang dingin sebentar di atas loyang sebelum diangkat dan disajikan.
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.