Cara Mencegah Anak Kekurangan Zat Besi, Perhatikan Makanan yang Diberikan

By Aullia Rachma Puteri, Kamis, 20 April 2023 | 13:56 WIB
Cara mencegah anak kekurangan zat besi (Nakita.id/Shannon)

Moms dapat memilih daging sapi cincang, daging kambing sebagai sumber zat besi sekaligus protein pada MPASI bayi.

Hati ayam dan hati sapi juga merupakan sumber zat besi yang mudah didapatkan.

Selain itu, sayuran hijau seperti bayam dan brokoli juga merupakan makanan tinggi zat besi.

Sayangnya, tubuh si kecil hanya mampu menyerap sekitar 3-8 persen, dibandingkan dengan zat besi dari hewani yang diserap sebesar 23 persen.

2. Hindari minum teh atau susu saat makan utama

Saat si kecil makan, usahakan hanya memberi air putih saja, bukan segelas teh atau susu.

Teh diketahui mengandung zat yang menghambat absorpsi zat besi.

Saat bayi dalam kandungan pun, para dokter menganjurkan agar ibu hamil mengurangi minum teh agar kadar Hb tidak rendah dan kekurangan zat besi.

Sementara itu, kandungan kalsium yang tinggi pada susu dapat menghambat penyerapan zat besi karena penyerapan kalsium berkompetisi dengan penyerapan zat besi.

Susu dan teh masih boleh diminum oleh anak-anak, asalkan di luar waktu makan utama dan dengan porsi yang sesuai.

3. Konsumsi buah atau sayur yang kaya vitamin C

Baca Juga: Agar Tidak Pusing Terus, Ini Makanan Penambah Darah untuk Ibu Hamil