Cara membuat:
1. Cuci jamur segar sampai bersih dan potong masing-masing menjadi 4 bagian.
2. Buang bijinya dari paprika dan potong-potong. Potong ayam menjadi beberapa bagian.
3. Campurkan 5 ml kecap asin dan tepung maizena, lalu rendam di atas ayam.
4. Panaskan wajan dengan minyak goreng dan minyak wijen, goreng ayam hingga kulitnya garing berwarna cokelat keemasan.
5. Masukkan jamur, irisan jahe, kecambah bawang putih, gula putih, saus tiram, kecap asin dan 15ml air ke dalam panci.
6. Biarkan mendidih dengan api kecil sampai ayam menyerap rasa.
7. Tambahkan paprika dan tumis sebelum disajikan.
Tumis lily buds bell pepper chicken
Bahan-bahan:
- 150 gram paha ayam
- 40 gram paprika
- 20 gram tunas lily 20 gram
- 10 gram jahe giling
Baca Juga: Selain Moms, Dads Juga Perlu Berperan Sama Mengenal Gejala Alergi pada Anak, Ini Penjelasan Ahli