Ingin Masak Makanan Korea Namun Bingung Resepnya? Ini Ulasannya

By Kirana Riyantika, Minggu, 11 Juni 2023 | 15:00 WIB
Daftar resep makanan Korea (Freepik/Jcomp)

Ini adalah hidangan yang kaya serat dan antioksidan, sehingga membantu menjaga kesehatan pencernaan dan memberikan nutrisi yang dibutuhkan untuk tubuh Moms saat menjalani program diet.

3. Kimchi

Kimchi adalah hidangan fermentasi khas Korea yang terbuat dari lobak yang diawetkan dengan bumbu pedas.

Ini adalah sumber probiotik yang kaya, yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.

Kimchi juga rendah kalori dan mengandung serat yang tinggi, sehingga membantu menjaga kenyang dan mengendalikan nafsu makan.

Moms dapat menikmati kimchi sebagai lauk pendamping atau menggunakannya sebagai bahan dalam sup atau tumis.

Kimchi juga memberikan rasa pedas dan segar pada hidangan, sehingga membuatnya lebih menarik selama program diet Moms.

4. Samgyetang

Samgyetang adalah sup ayam Korea yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori. Dalam hidangan ini, ayam utuh dimasak bersama dengan beras ketan, jahe, dan bawang putih dalam kaldu ayam yang kaya rasa.

Samgyetang merupakan hidangan yang lezat dan menghangatkan, terutama saat musim dingin. Ayam adalah sumber protein yang baik, sementara jahe dan bawang putih memiliki efek anti-inflamasi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Sup Samgyetang juga rendah lemak dan mengandung sedikit kalori, sehingga cocok untuk program diet Moms.

5. Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae adalah sup tahu pedas yang menggugah selera. Sup ini terbuat dari tahu sutra lembut yang dimasak dalam kuah pedas yang kaya rasa.

Selain tahu, Moms dapat menambahkan berbagai sayuran seperti jamur, wortel, bayam, dan daun bawang.

Baca Juga: Makanan untuk Kesuburan Wanita, Apa Saja yang Sebaiknya Dimakan?