Nakita.id - Saat ini banyak sekali yang takut mengenai stunting, makanya banyak yang menghindari penyebab stunting.
Salah satu narasi yang sedang beredar di masyarakat adalah gula memicu stunting. Benarkah?
Simak selengkapnya di sini.
Stunting merupakan kondisi gagal pertumbuhan pada anak di bawah usia lima tahun yang ditandai dengan tinggi badan yang tidak sesuai dengan usianya.
Kondisi ini dapat memiliki dampak serius pada perkembangan fisik dan kognitif anak, serta berpotensi berdampak negatif pada kesehatan dan kualitas hidupnya di masa dewasa.
Salah satu faktor yang dapat memicu stunting adalah konsumsi gula yang berlebihan, terutama pada masa pertumbuhan dan perkembangan awal anak.
Konsumsi gula yang berlebihan telah menjadi masalah global dalam beberapa dekade terakhir.
Gula tambahan sering ditemukan dalam makanan dan minuman olahan, termasuk makanan cepat saji, minuman bersoda, permen, kue, dan banyak produk makanan lainnya.
Berbagai penelitian ilmiah telah mengidentifikasi hubungan antara konsumsi gula berlebihan dan risiko stunting pada anak-anak.
Berikut adalah beberapa cara konsumsi gula dapat memicu stunting:
1. Gangguan Penyerapan Nutrisi
Konsumsi gula yang tinggi dapat menyebabkan gangguan dalam penyerapan nutrisi penting seperti zat besi, kalsium, dan vitamin D.
Baca Juga: Ini Langkah yang Harus Dilakukan Saat Si Kecil Terdeteksi Stunting