Tidak Memberikan Cukup Gizi, Ini Daftar Makanan Pantangan Anak Stunting

By Diah Puspita Ningrum, Sabtu, 2 September 2023 | 15:15 WIB
Makanan pantangan anak stunting (Freepik)

Untuk memastikan anak-anak mendapatkan cukup zat besi, berikan mereka makanan yang kaya akan zat besi seperti daging merah, hati, ayam, ikan, kacang-kacangan, sereal diperkaya, dan sayuran hijau tua.

Hindari memberi anak-anak makanan yang mengandung kalsium tinggi dalam satu waktu dengan makanan sumber zat besi, karena kalsium dapat menghambat penyerapan zat besi.

8. Makanan Rendah Kalsium

Kalsium adalah nutrisi penting untuk perkembangan tulang dan gigi yang sehat. Anak-anak yang kekurangan kalsium dalam diet mereka dapat mengalami masalah pertumbuhan tulang dan perkembangan gigi yang buruk.

Makanan rendah kalsium yang sering dikonsumsi anak-anak termasuk makanan ringan tinggi gula dan rendah gizi serta minuman bersoda.

Orang tua perlu memastikan bahwa anak-anak mereka mendapatkan cukup kalsium dalam diet mereka.

Sumber-sumber kalsium yang baik meliputi susu, yoghurt, keju rendah lemak, dan makanan berbasis susu lainnya.

Selain itu, beberapa jenis makanan nabati juga mengandung kalsium, seperti sayuran berdaun hijau, tahu, dan susu nabati yang diperkaya.

9. Makanan Rendah Serat

Serat adalah komponen penting dalam diet yang membantu menjaga pencernaan yang sehat dan mengendalikan berat badan.

Anak-anak yang tidak mendapatkan cukup serat dalam diet mereka dapat mengalami masalah pencernaan, termasuk sembelit.

Orang tua perlu memasukkan makanan kaya serat dalam menu harian anak-anak mereka.

Baca Juga: Hindari Risikonya, Ini Upaya Pencegahan Stunting pada Bayi yang Bisa Dilakukan

Beberapa sumber serat yang baik termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, dan kacang-kacangan.

Selain itu, pastikan anak-anak minum cukup air, karena air juga penting untuk menjaga pencernaan yang baik.

10. Makanan Rendah Lemak Sehat

Lemak sehat adalah bagian penting dari diet yang berkontribusi pada perkembangan otak dan sistem saraf anak-anak.

Menghindari makanan yang rendah lemak sehat seperti ikan berlemak, alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun dapat mengganggu perkembangan otak dan fungsi kognitif.

Orang tua perlu memasukkan makanan yang mengandung lemak sehat dalam diet anak-anak mereka.

Ini termasuk ikan salmon, sarden, alpukat, kenari, dan minyak zaitun. Memilih makanan dengan lemak sehat akan membantu mendukung perkembangan otak yang optimal.